La spirulina, l’alga dei miracoli, verrà coltivata in Puglia
Secondo gli studi di Fao e Unicef un chilo al giorno di questa microalga africana, di colore verde –azzurro, è capace di integrare l’alimentazione di mille bambini, combattendo il problema della malnutrizione di 300 milioni di bambini nel mondo che deriva da una dieta composta solo da farinacei. Grazie alla presenza di principi di […]